Pancakes

Ingrédients :

-2 oeufs
- 500 ml de lait Ribo
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 250 g de farine

Preparation :
Ajouter les ingrédients un a un puis mélanger le tout....

BON APETIT !

Cookies

- 1 oeuf
- 100g de sucre
- 125g de beurre mou
- 150g de farine
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 demi sachet de levure chimique
- chocolat

Préchauffer le four à 180°CMélanger le beurre et le sucre à la main pour en faire une "pate".Rajouter la farine, le sucre vanillée, la levure et l'oeuf.Couper le chocolat de facon à faire "pépites".Ajouter le chocolat.Modéliser et aplatir la pate.Enfourner en fonction de la cuisson voulue (10-15 minutes pour des cookies mou).

BON APPETIT !!!

Pain maison

- 300 ml d'eau
- 320g de farine T65
- 160g de farine de sarrasin

- 20g de farine de petit épeautre 

- 2 c.s d'huile d'olive 

- 16g de sucre
- 12g de sel

- 3 poignées de sesame, sarrasin 
- 1/4 sachet de levure

▪Ajouter tous les ingredients dans la cuve en evitant le contact entre l'eau et la levure
▪Lancer le programme français 750g

BON APPETIT !

Quatre quart

- 4 oeufs
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 200g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

▪Préchauffer le four à 180°C.
▪Melanger le sucre et le beure.
▪Rajouter les jaunes d'oeufs en conservants les blancs.
▪Tamiser la farine et la levure.
▪Incorporer petit à petit dans le mélange.
▪Battre les blancs avec le sel. Ils doivent être bien ferme.
▪Les rajouter délicatement.
▪ Une fois le mélange homogène, le verser dans un moule à cake.
▪Laisser cuire 50 minutes, ou plus selon la cuisson.

BON APPETIT !!!

Financiers noisettes

- 150g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 80g de poudre de noisette
- 60g de farine
- 4 blanc d'oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique

▪Préchauffer le four à 180°C
▪Mélanger tous les ingrediants pour en faire une pate homogène.
▪Verser dans des moules.
▪Engourner 20 minutes (environ).

BON APPETIT !!!

Smoothie Kiwi-Banane

- 1 kiwi par personne
- 1 banane par personne
*petit plus : coco rapé

Mixer le tout puis le tour et jouer !

Pour une version plus liquide, on peut rajouter un jus ou autre.

Tarte Tomate

- 1 pate feuilleté
- moutarde
- tomates (toutes formes, tous types...)
- mozzarella(facultatif)

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire chauffer la pate sans la laisser monter, pendant 5 minutes.
3. Etaler la motarde dessus.
4. Couper les tomates en deux.
5. Les installer de facon à remplir la pate.
6. Ajouter aux endroits vides des bouts de mozzarella.
7. Enfourner pour 25 minutes.

BON APPETIT !!!