- 4 oeufs
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 200g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
▪Préchauffer le four à 180°C.
▪Melanger le sucre et le beure.
▪Rajouter les jaunes d'oeufs en conservants les blancs.
▪Tamiser la farine et la levure.
▪Incorporer petit à petit dans le mélange.
▪Battre les blancs avec le sel. Ils doivent être bien ferme.
▪Les rajouter délicatement.
▪ Une fois le mélange homogène, le verser dans un moule à cake.
▪Laisser cuire 50 minutes, ou plus selon la cuisson.
BON APPETIT !!!
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